{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":11,"sheets":["Erläuterungen","BB Teil I Verpflichtung","BB Teil II Allgemein","Betriebsstätten","Landwirtschaft","Verarbeitung","Import","Handel","Futtermittel","Bestätigung der Angaben","Dropdowns"],"not_rendered":{"images":2,"defined_names":7},"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"Erläuterungen","index":0,"n_rows":8,"n_cols":3,"rows_kept":8,"merged":[[1,0,1,9],[2,0,2,1],[2,2,2,9],[3,0,3,1],[3,2,3,9],[4,0,4,1],[4,2,4,9],[5,0,5,1],[5,2,5,9],[6,0,6,1],[6,2,6,9],[7,0,7,1],[7,2,7,9]]}
[]
["INFORMATION: Wichtige Hinweise zur Aktualität der Betriebsbeschreibung"]
["Gesetzliche Anforderung",null,"VO (EU) 2018/848 ergänzt durch DVO (EU) 2021/2119 Art. 3 sowie VO (EU) 2017/625"]
["Jährliche Kontrolle",null,"Sie erhalten mit der Terminbestätigung immer die Vorlage der Betriebsbeschreibung in ihrer aktuellen Dokumentenversion. Überprüfen Sie dann, ob die Version unserer Vorlage mit der von Ihnen ausgefüllten Version übereinstimmt. Die Angabe zur Dokumentenversion finden Sie in der Fußzeile des Dokuments. Sollte die von uns übersandte Vorlage einen höheren Versionsstand aufweisen, dann verwenden Sie ausschließlich dieses Dokument zur Aktualisierung der Betriebsbeschreibung. Diese Betriebsbeschreibung ist bei der Kontrolle vorzulegen. \n\n"]
["Laufende Aktualisierung",null,"Sollten sich im Unternehmen meldepflichtige Änderungen ergeben, die eine Anpassung der Betriebsbeschreibung erfordern, kontaktieren Sie die Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH. Wir stellen Ihnen dann die aktuelle Vorlagenversion zur Verfügung.\nErläuterungen zu meldepflichtigen Änderungen entnehmen Sie bitte dem Dokument \"D-DE_08-020_Leitfaden Standardkontrollverfahren und Serviceprotokoll-Kunden\" Kapitel 2.2"]
["Neukunden",null,"Sie erhalten die (digitale) Vorlage der Betriebsbeschreibung mit der Terminbestätigung der Erstkontrolle."]
["Ausfüllhinweise",null,"Die gelb gekennzeichneten Felder sind beschreibbar. Sobald ein von Ihnen ausgefülltes Feld mit Inhalt versehen ist, wechselt es die Farbe zu weiß und der von Ihnen durchgeführte Eintrag erscheint in blau. Das Feld ist jederzeit wieder beschreibbar.\nBitte füllen Sie die Betriebsbeschreibung vollständig und richtig und dem aktuellen Stand entsprechend aus.\nAn vielen Stellen der Betriebsbeschreibung finden Sie Dropdownmenüs, um Ihnen die Eingabe zu erleichtern: \n\nWenn Sie auf dieses Icon drücken, erscheint eine Auswahl an Antwortmöglichkeiten. Die ausgewählte Antwort kann dann ggf. im entsprechenden Kommentarfeld bzw. in einem dazu gehörigen Anhang erläutert werden.\n\nJede Frage in der Betriebsbeschreibung hat eine Nummer. Bitte verwenden Sie diese Nummern, um Ihre Anhänge zu ordnen. Wenn Sie mehrere Anhänge zu einer Frage haben, bitte dann die Fragenummer um \".1\", \".2\", etc. ergänzen.\nDies erleichtert uns die Zuordnung der von Ihnen beigefügten Anhänge zu Ihrer Betriebsbeschreibung.\nBeispiel: Sie fügen zwei Anhänge an die Frage 0.2 an, dann tragen Sie bitte in die Spalte <Anhänge> in der Zeile der Frage 0.2 ein: 0.2.1, 0.2.2\n\nAnsonsten sind die Felder der Betriebsbeschreibung selbsterklärend."]
["Formatierungshinweise",null,"Damit Sie die einzelnen Seiten der Verpflichtungserklärung und der Betriebsbeschreibung in pdfs mit sinnvollen Seitenumbrüchen umwandeln bzw. mit sinnvollen Seitenumbrüchen ausdrucken können, haben wir Ihnen die Option gelassen, sowohl Zeilenhöhen als auch Spaltenbreiten zu verändern.\n\nDarüber hinaus können Sie die Größe des Ausdrucks insgesamt so anpassen, dass sinnvolle Seitenumbrüche entstehen, indem Sie in der Menüleiste von Excel oben auf <Seitenlayout> klicken und dann in dem kleinen Fenster in der Mitte die Skalierung des Ausdrucks einstellen:\n\n\n\n\n\n\n\nDie Standardeinstellung durch uns ist 55% ."]

{"sheet":"BB Teil I Verpflichtung","index":1,"n_rows":44,"n_cols":4,"rows_kept":44,"merged":[[0,0,0,5],[1,0,1,5],[2,0,2,5],[3,0,3,1],[3,3,3,4],[4,0,4,1],[4,3,4,4],[5,0,5,1],[5,3,5,4],[6,0,6,1],[6,3,6,4],[7,0,7,1],[8,0,8,5],[9,0,9,5],[10,0,10,5],[11,2,11,5],[12,2,12,5],[13,2,13,5],[14,0,14,5],[15,2,15,5],[16,1,16,5],[17,1,17,5],[18,0,18,5],[19,1,19,5],[20,1,20,5],[21,1,21,5],[23,0,23,5],[24,1,24,5],[25,1,25,5],[26,1,26,5],[27,1,27,5],[28,1,28,5],[29,1,29,5],[30,1,30,5],[31,1,31,5],[32,1,32,5],[33,0,33,5],[35,0,35,1],[35,3,35,4],[37,0,37,5],[38,0,38,1],[38,3,38,5],[39,3,39,5],[41,0,41,5],[42,0,42,1],[42,3,42,5],[43,3,43,5]]}
["Betriebsbeschreibung gemäß Verordnung (EU) 2018/848 \nKontrollvorschriften gemäß VO (EU) 2018/848 Art. 39 sowie VO (EU) 2017/625 Art. 15\n"]
["Teil I Verpflichtungserklärung"]
["Kontrollpflichtiges/r Unternehmen/r, nachstehend \"Unternehmer\" genannt"]
["Name des Unternehmens (amtlich gemeldet, Hauptsitz)",null,null,"Handelsregisternummer (HR-Nr.)"]
["Rechtsform des Unternehmens",null,null,"Vertretungsberechtigt(e) laut HR"]
["Sonstige Rechtsform (nicht in obiger Auswahl)",null,null,"Umsatzsteueridentnr. / Steuernr."]
["Straße, Hausnummer",null,null,"Sonstiger Hinweis"]
["PLZ, Ort"]
["Die Unterzeichnung des Teils I der Betriebsbeschreibung durch den verantwortlichen Unternehmer / die verantwortliche Unternehmerin ist verpflichtend! Darüberhinaus ist die Vollständigkeit, Richtigkeit und Aktualität der Betriebsbeschreibung im Register <Bestätigung der Angaben>  per Unterschrift durch den verantwortlichen Unternehmer / die verantwortliche Unternehmerin oder eine dazu befugte Person zu bestätigen, um die Anforderungen gemäß Öko-Verordnung zu erfüllen."]
["Hiermit erklärt der/die Unternehmer*in, dass sämtliche Teile dieser Betriebsbeschreibung vollständig und wahrheitsgemäß erstellt und ausgefüllt wurden. Alle geforderten und notwendigen Unterlagen wurden der Betriebsbeschreibung beigefügt. Änderungen werden der Kontrollstelle fristgerecht mitgeteilt."]
["Das Unternehmen umfasst mehr als eine Betriebsstätte/n / Betriebseinheit/en / Filiale/n"]
[null,null,"mehrere Betriebsstätten / Betriebseinheit/en / Filiale/n. Falls Ja bitte das durch die Beantwortung erscheinende Tabellenblatt vollständig ausfüllen. "]
[null,null,"Sofern die Betriebsstätte/n / Betriebseinheit/en / Filiale/n einem ZENTRAL gesteuertem Qualitätsmanagemtsystem unterliegt, ist eine Betriebsbeschreibung ausreichend. Das Unternehmen muss  sicherstellen, dass die Betriebsbeschreibung, die auch  Betriebsstätte/n / Betriebseinheit/en / Filiale/n betrifft  Überprüfung der gemachten Angaben zur Kontrolle vorliegt."]
[null,null,"Sofern die Betriebsstätte/n / Betriebseinheit/en / Filiale/n einem DEZENTRALEN gesteuerten Qualitätsmanagementsystem unterliegt, dann ist die Betriebsbschreibung Teil II für jede Betriebsstätte/n / Betriebseinheit/en / Filiale/n auszufüllen. Teil I Verpflichtungserklärung ist nur einmal für das gesamte Unternehmen zu erstellen und am Hauptkontrollort des Unternehmens bereit zu halten."]
["Einbindung der Betriebsbeschreibung ins Qualtitätsmanagement des Unternehmens"]
[null,null,"Die Betriebsbeschreibung und die Maßnahmen zur Einhaltung der ökologischen Produktionsvorschriften sind Teil des Qualitätssicherungssystems des Unternehmens."]
[null,"Falls die Betriebsbeschreibung und die Maßnahmen zur Einhaltung der ökologischen Produktionsvorschriften NICHT Teil des Qualitätssicherungssystems des Unternehmens sind, ist hier zu beschreiben, wie deren Einhalt vom Unternehmen dennoch sichergestellt wird."]
[null,{"$f":"IF(B16=\"Nein\",\"Begründung hier erforderlich\",\"\")","v":""}]
["Mit der Meldung an die zuständige Behörde hat sich der Unternehmer verpflichtet,"]
[null,"bei Betriebskontrollen alle erforderlichen Auskünfte zu erteilen und Einblick in alle einschlägigen Informationsquellen und Datensammlungen zu geben;"]
[null,"Betriebskontrollen außer von der betrauten Kontrollstelle und der zuständigen Behörde auch von deren Beauftragten beziehungsweise zugelassenen Erfüllungsgehilfen durchführen zu lassen;"]
[null,"Unternehmer die Einführer sind, verpflichten sich hiermit, ihre Geschäfte gemäß den Vorschriften von VO (EU) 2018/848 Art. 45 abzuwickeln und jede zur Lagerung von Erzeugnissen genutzte Einrichtung der Kontrolle zu unterstellen."]
[]
["Ferner verpflichtet sich der Unternehmer gemäß VO (EU) 2018/848 Art. 27, Art. 39, Art. 45, Art. 46 sowie VO (EU) 2017/625 Art. 15"]
[null,"a) Alle Arbeitsgänge gemäß den ökologischen/biologischen Produktionsvorschriften durchzuführen;"]
[null,"b) Bei einem begründeten Verdacht eines Verstoßes sowie bei einem Verdacht eines Verstoßes, der nicht ausgeräumt werden kann, oder bei einem festgestellten Verstoß, der die Integrität der Erzeugnisse beeinträchtigt, gemäß VO (EU) 2018/848 Art. 27 folgende Maßnahmen durchzuführen: \n1) Er identifiziert und isoliert das betreffende Erzeugnis;\n2) Er überprüft, ob der Verdacht begründet ist;\n3) Er bringt das betreffende Erzeugnis nicht als ökologisches Erzeugnis oder Umstellungserzeugnis in Verkehr und verwendet es nicht in der ökologischen Produktion, bis der Verdacht ausgeräumt werden kann;\n4) Wenn der Verdacht begründet ist oder nicht ausgeräumt werden kann, informiert er unverzüglich die betreffende zuständige Behörde oder gegebenenfalls die betreffende Kontrollbehörde oder Kontrollstelle und übermittelt ihnen sofern einschlägig die verfügbaren Informationen;\n5) Bei der Überprüfung und Feststellung der Gründe für den vermuteten Verstoß arbeitet er mit der betreffenden zuständigen Behörde oder gegebenenfalls der betreffenden Kontrollbehörde oder Kontrollstelle umfassend zusammen;"]
[null,"c) Die Käufer des Erzeugnisses im Falle von Buchstabe b) schriftlich zu informieren, um sicherzustellen, dass die Bezüge auf die ökologische/biologische Produktion von den Erzeugnissen entfernt werden;"]
[null,"d) Einzuwilligen, dass im Falle einer Kontrolle der Subunternehmer durch unterschiedliche Kontrollbehörden oder Kontrollstellen Informationen zwischen diesen Behörden oder Stellen ausgetauscht werden."]
[null,"e) Dass er im Fall, dass er und/oder sein Subunternehmer seine Kontrollstelle wechselt, die Übermittlung seiner Kontrollakte an die nachfolgende Kontrollstelle akzeptiert;"]
[null,"f)  Im Falle des Rückzugs aus der ökologischen/biologischen Produktion die zuständige Behörde oder die gemäß Artikel 34 Absatz 4 benannte Behörde oder Stelle unverzüglich zu unterrichten (in diesem Fall die Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH);"]
[null,"g) Zu akzeptieren, dass wenn er sich aus dem Kontrollsystem zurückzieht, seine Kontroll- und Zertifizierungsunterlagen mindestens fünf Jahre lang aufbewahrt werden;"]
[null,"h) Die Betriebsbeschreibung/Maßnahmen auf dem aktuellen Stand zu halten und"]
[null,"i) Der Kontrollstelle fristgerecht jede Änderung der Betriebsbeschreibung in Bezug auf die eingesetzten Verfahren/Prozesse oder Änderung der Zuständigkeiten der Verantwortlichen Personen gemäß VO (EU) 2018/848 mitzuteilen."]
["Das Unternehmen verpflichtet sich, die im Vorsorgemaßnahmenplan gem VO (EU) 2018/848 Art. 28 dargestellten Maßnahmen umzusetzen."]
[]
["Betriebsbeschreibung ausgefüllt am",null,null,"Betriebsbeschreibung ausgefüllt von"]
[]
["Bestätigung der Richtig- und Vollständigkeit der Angaben durch den Unternehmer"]
[]
["Ort",null,"Datum","Unterschrift Verantwortliche/r lt. Meldung gem. Art. 34"]
[]
["Kenntnisnahme durch Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH"]
[]
["Ort",null,"Datum","Unterschrift für Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH"]

{"sheet":"BB Teil II Allgemein","index":2,"n_rows":108,"n_cols":12,"rows_kept":108,"merged":[[0,0,0,8],[1,0,1,8],[2,2,2,3],[2,5,2,8],[3,2,3,3],[3,5,3,8],[4,2,4,3],[4,5,4,8],[5,0,5,8],[6,0,6,8],[7,0,7,1],[7,2,7,4],[7,5,7,6],[7,7,7,8],[8,0,8,1],[8,2,8,4],[8,5,8,6],[8,7,8,8],[9,0,9,1],[9,2,9,4],[9,5,9,6],[9,7,9,8],[10,0,10,1],[10,2,10,4],[10,5,10,6],[10,7,10,8],[11,0,11,1],[11,2,11,4],[11,5,11,6],[11,7,11,8],[12,0,12,1],[12,2,12,4],[12,5,12,6],[12,7,12,8],[13,0,13,1],[13,2,13,4],[13,5,13,6],[13,7,13,8],[14,0,14,1],[14,2,14,4],[15,0,15,1],[15,2,15,4],[16,0,16,1],[16,7,16,8],[17,0,17,1],[17,7,17,8],[18,0,18,1],[18,7,18,8],[20,0,20,1],[20,3,20,4],[20,5,20,6],[21,0,21,1],[21,3,21,4],[21,5,21,6],[22,0,22,1],[22,3,22,4],[22,5,22,6],[23,0,23,1],[23,3,23,4],[23,5,23,6],[24,1,24,7],[25,1,25,2],[25,3,25,7],[26,1,26,2],[26,3,26,7],[27,1,27,2],[27,3,27,7],[28,1,28,2],[28,3,28,7],[29,1,29,2],[29,3,29,7],[30,0,30,8],[31,0,31,2],[31,3,31,8],[32,0,32,2],[32,5,32,8],[33,0,33,2],[33,5,33,8],[34,0,34,2],[34,5,34,8],[35,0,35,2],[35,5,35,8],[36,0,36,2],[36,5,36,8],[37,0,37,2],[37,5,37,8],[38,0,38,2],[38,3,38,8],[39,0,39,2],[39,3,39,8],[40,0,40,2],[40,3,40,8],[42,0,42,7],[43,0,43,1],[43,2,43,3],[43,4,43,8],[44,0,44,1],[44,2,44,3],[44,4,44,8],[45,0,45,1],[45,2,45,3],[45,4,45,8],[46,0,46,1],[46,2,46,3],[46,4,46,8],[47,0,47,1],[47,2,47,3],[47,4,47,8],[48,0,48,1],[48,2,48,3],[48,4,48,8],[49,0,49,1],[49,2,49,3],[49,4,49,8],[50,0,50,1],[50,2,50,3],[50,4,50,8],[51,0,51,8],[52,5,52,6],[53,1,53,7],[54,1,54,3],[54,5,54,6],[55,1,55,8],[56,1,56,3],[56,5,56,6],[57,1,57,3],[57,5,57,6],[58,1,58,3],[58,5,58,6],[59,1,59,8],[60,1,60,3],[60,5,60,6],[61,1,61,3],[61,5,61,6],[62,1,62,3],[62,5,62,6],[63,1,63,3],[63,5,63,6],[64,1,64,8],[65,1,65,3],[65,5,65,6],[66,1,66,3],[66,5,66,6],[67,1,67,3],[67,5,67,6],[68,1,68,3],[68,5,68,6],[69,1,69,3],[69,5,69,6],[70,1,70,3],[70,5,70,6],[71,1,71,3],[71,5,71,6],[72,1,72,8],[73,1,73,3],[73,5,73,6],[74,1,74,3],[74,5,74,6],[75,1,75,3],[75,5,75,6],[76,1,76,3],[76,5,76,6],[77,1,77,3],[77,5,77,6],[78,1,78,8],[79,1,79,3],[79,5,79,6],[80,1,80,3],[80,5,80,6],[81,5,81,6],[82,1,82,3],[82,5,82,6],[83,1,83,3],[83,5,83,6],[84,1,84,3],[84,5,84,6],[85,1,85,8],[86,1,86,3],[86,5,86,6],[87,1,87,3],[87,5,87,6],[88,1,88,3],[88,5,88,6],[89,6,89,7],[90,6,90,7],[91,6,91,7],[92,6,92,7],[93,2,93,4],[93,5,93,6],[94,2,94,4],[94,5,94,6],[95,1,95,7],[96,1,96,3],[96,5,96,6],[97,1,97,3],[97,5,97,6],[98,1,98,3],[98,5,98,6],[99,1,99,3],[99,5,99,6],[100,1,100,8],[101,1,101,3],[101,5,101,6],[102,1,102,8],[103,1,103,3],[103,5,103,6],[104,1,104,8],[105,0,106,8],[107,0,107,1],[107,4,107,5],[107,7,107,8],[108,0,108,1],[108,4,108,5],[108,7,108,8],[109,0,109,1],[109,4,109,5],[109,7,109,8],[110,0,110,1],[110,4,110,5],[110,7,110,8],[111,0,111,1],[111,4,111,5],[111,7,111,8],[112,0,112,1],[112,4,112,5],[112,7,112,8]]}
["Betriebsbeschreibung gemäß Verordnung (EU) 2018/848 \nKontrollvorschriften gemäß VO (EU) 2018/848 Art. 39 sowie VO (EU) 2017/625 Art. 15"]
["Teil II Beschreibung des Unternehmens"]
[null,null,"Landwirtschaftliche Produktion (Erzeugung)",null,null,"Vergabe von Tätigkeiten an Dritte: Subunternehmer sind im Formular der Amtlichen Meldung zu erfassen"]
[null,null,"Herstellung (Aufbereitung / Verarbeitung / Lagerung) verarbeiteter Lebensmittel ",null,null,"Herstellung (Aufbereitung) von Futtermitteln"]
[null,null,"Handel mit Drittländern (Import)",null,null,"Vertrieb und Vermarktung (einschließlich Onlinehandel) ACHTUNG: BITTE NUR AUSWÄHLEN BEI AUSSCHLIESSLICHEM INVERKEHRBRINGEN UND VERTRIEB!"]
["Antworten: Es sind alle Fragen zu beantworten (ggf. mit \"nicht relevant\", \"nicht zutreffend\", o.ä.)"]
["Unternehmens- und Kontaktdaten"]
["Name des Unternehmens (amtlich gemeldet, Hauptsitz)",null,{"$f":"IF('BB Teil I Verpflichtung'!C4=0,\"\",'BB Teil I Verpflichtung'!C4)","v":""},null,null,"Handelsregisternummer (HR-Nr.)",null,{"$f":"IF('BB Teil I Verpflichtung'!F4=0,\"\",'BB Teil I Verpflichtung'!F4)","v":""}]
["Rechtsform des Unternehmens",null,{"$f":"IF('BB Teil I Verpflichtung'!C5=0,\"\",'BB Teil I Verpflichtung'!C5)","v":""}]
["Straße, Hausnummer",null,{"$f":"IF('BB Teil I Verpflichtung'!C7=0,\"\",'BB Teil I Verpflichtung'!C7)","v":""},null,null,"Vertretungsberechtigt(e) laut HR",null,{"$f":"IF('BB Teil I Verpflichtung'!F5=0,\"\",'BB Teil I Verpflichtung'!F5)","v":""}]
["PLZ, Ort",null,{"$f":"IF('BB Teil I Verpflichtung'!C8=0,\"\",'BB Teil I Verpflichtung'!C8)","v":""},null,null,"Umsatzsteueridentnr. / Steuernr.",null,{"$f":"IF('BB Teil I Verpflichtung'!F6=0,\"\",'BB Teil I Verpflichtung'!F6)","v":""}]
["Bundesland (Hauptsitz)",{"$nulls":4},"Anzahl Mitarbeiter*innen gesamt"]
["Telefon (Zentrale)",{"$nulls":4},"Anzahl Mitarbeiter*innen davon mit Umgang Öko-Produkten"]
["Fax (Zentrale)",{"$nulls":4},"Anzahl Mitarbeiter*innen Qualitätssicherung und Qualitätsmanagement"]
["E-Mail"]
["Internet"]
["Verantwortliche Person(en) ",null,"Vor- und Nachname","Telefon  ","Mobil","E-Mail","Qualifikation","Bemerkungen"]
["für das Unternehmen"]
["für die Umsetzung Öko-VO"]
["Geschäftszeiten  / Verfügbarkeiten"]
["Allgemein ",null,"Produktion und Lager","Externe Einheiten \n(wie Produktion und Lager)",null,"Person/en für Öko-VO",null,"Buchhaltung","Bemerkun-gen"]
[]
[]
[]
[0,"Mindestanforderung vorzulegende Anlagen und Informationen (Angaben können im Grundrissplan und / oder in beigefügten Anlagen gemacht werden) PFLICHTDOKUMENTE ",{"$nulls":6},"Anlagenr. entspr. Fragenr. einfügen"]
["0.1","Organigramm"]
["0.2","Grundrissplan/pläne aller Produktions- und Lagereinrichtungen"]
["0.3","Diagramm des Produktions-/Warenflusses innerhalb des Unternehmens mit Angabe der verwendeten Anlagen"]
["0.4","Vorsorgemaßnahmenplan \n~ ggf. FiBL Vorlage verwenden und anpassen"]
["0.5","Begleitende QM-Dokumente\nProzessrelevante Dokumente außerhalb des QMH"]
["Weitere Beschreibungen"]
["Kurzbeschreibung der Tätigkeiten, der Rohstoffe und/oder der Erzeugnisse"]
["Tätigkeit/en sowohl mit ökologischen als auch nicht-ökologischen Erzeugnissen",{"$nulls":3},"Bemerkungen"]
["Tätigkeit/en mit ökologischen Erzeugnissen ausschließlich am Hauptsitz",{"$nulls":3},"Bemerkungen"]
["Tätigkeit/en mit ökologischen Erzeugnissen ausschließlich in Betriebsstätte/n / Betriebseinheit/en / Filiale/n",{"$nulls":3},"Bemerkungen",{"$f":"IF(D35=\"Nein\",\"Beschreibung der Tätigkeit(en) der Betriebsstätte(n) im Tabellenblatt <Betriebsstätten>\",IF(D35=\"Ja\",\"Bitte dennoch dieses und korrespondierene Tabellenblätter vollständig ausfüllen und die Betriebsbeschreibung bei den die kontrollpflichtige Tätigkeit ausübenden Betriebsstätten zur Kontrolle hinterlegen\",\"\"))","v":""}]
["Umgang mit Umstellungserzeugnissen",{"$nulls":3},"Bemerkungen"]
["Tätigkeit/en mit Erzeugnissen aus Jagd und Fischerei",{"$nulls":3},"Bemerkungen",{"$f":"IF(D37=\"Nein\",\".\",IF(D37=\"Ja\",\"Bitte Beschreibung der Tätigkeiten\",IF(D37=\"\",\"\")))","v":""}]
["Gesamtumsatz pro Geschäftsjahr in EUR netto",{"$nulls":3},"Zeitraum Geschäftsjahr"]
["Gesamttonnage pro Geschäftsjahr"]
["Anteil ökologische Erzeugnisse am Gesamtumsatz pro Geschäftsjahr in Prozent",null,null,{"$f":"IF(D33=\"Ja\",\"Antwort nötig\",IF(D33=\"Nein\",\"Nicht erforderlich\",\"\"))","v":""}]
["Anteil ökologische Erzeugnisse an Gesamttonnage pro Geschäftsjahr",null,null,{"$f":"IF(D33=\"Ja\",\"Antwort nötig\",IF(D33=\"Nein\",\"Nicht erforderlich\",\"\"))","v":""}]
[]
["Das Unternehmen ist Verbandszeichennehmer --> Antwort rechts auswählen",{"$nulls":7},"Auswählen"]
["Verband",null,"Zeichennehmer seit (Vertragsbeginn)",null,"Mitglieds-Nummer / Bemerkungen"]
[null,null,{"$f":"IF($I$43=\"Ja\",\"Datum nötig\",\"\")","v":""},null,{"$f":"IF($I$43=\"Ja\",\"Bitte Mitgliedsnummer eintragen\",\"\")","v":""}]
[null,null,{"$f":"IF(A46>0,\"Datum nötig\",\"\")","v":""},null,{"$f":"IF(A46>0,\"Bitte Mitgliedsnummer eintragen\",\"\")","v":""}]
[null,null,{"$f":"IF(A47>0,\"Datum nötig\",\"\")","v":""},null,{"$f":"IF(A47>0,\"Bitte Mitgliedsnummer eintragen\",\"\")","v":""}]
[null,null,"",null,""]
[null,null,"",null,""]
[null,null,"",null,""]
[]
["Festlegung aller konkreten Maßnahmen zur Gewährleistung der ökologischen Produktionsvorschriften, der Vorkehrungen zur Risikominimierung und Reinigungsmaßanhmen"]
[{"$nulls":4},"Bestätigung","Anmerkungen",null,"Vorzulegende Dokumente","Anlagenr. einfügen"]
[1,"GRUNDSÄTZLICHE ANGABEN",{"$nulls":6},"FrageNr=Anl. Nr."]
["1.1","Die gemäß Öko-Verordnung zu treffenden Maßnahmen sind Teil des Qualitätssicherungssystems des Unternehmens",null,null,{"$f":"IF('BB Teil I Verpflichtung'!B16=\"Ja\",\"Ja\",IF('BB Teil I Verpflichtung'!B16=\"Nein\",\"Nein\",\"\"))","v":""}]
["2","VORRATS-, LAGERSCHUTZ, PRODUKTBEHANDLUNG"]
["2.1","Ein Schädlingsmonitoring (u. a. zum Vorratsschutz) ist implementiert",{"$nulls":3},{"$f":"IF(E57=\"Nicht relevant\",\"Begründung nötig\",IF(E57=\"Ja\",\"Beschreibung hier oder in beigefügter Anlage notwendig\",\"\"))","v":""}]
["2.2","Externer Dienstleister ist mit Schädlingsmonitoring (und ggf. -bekämpfung) beauftragt",{"$nulls":3},{"$f":"IF(E58=\"Ja\",\"Wenn Ja, Nennung des beauftragten Unternehmens:\",\"\")","v":""}]
["2.3","Es werden Behandlung am ökologischen Erzeugnis zum Schutz vor bzw. zur Beseitigung von unerwünschten Stoffen und Schädlingen sowie Mikroorganismen durchgeführt",{"$nulls":3},{"$f":"IF(E59=\"Nicht relevant\",\"Begründung nötig\",IF(E59=\"Ja\",\"Beschreibung der vorgenommenen Maßnahmen hier oder in beigefügter Anlage notwendig\",\"\"))","v":""}]
["3","GENTECHNISCH VERÄNDERTE ORGANISMEN (GVO) und IONISIERENDE STRAHLUNG"]
["3.1","Im Unternehmen werden Erzeugnisse (auch nicht-ökologischer Herkunft) gelagert, verarbeitet oder importiert, die gentechnisch verändert sein können (z. B. Soja, Mais, Lezithin)",{"$nulls":3},{"$f":"IF(E61=\"\",\"\",IF(E61=\"Ja\",\"Bitte Erläuterungen hier oder Anlage beifügen\",\"Bitte mit Bearbeitung von Kapitel 4 fortfahren\"))","v":""},{"$f":"IF(E61=\"Zutreffend\",\"Liste mit Erzeugnissen\",\"\")","v":""}]
["3.2","Im Unternehmen werden Zusatzstoffe oder Hilfsstoffe eingesetzt, die durch gentechnisch veränderte Organismen hergestellt worden sind",{"$nulls":3},{"$f":"IF(E62=\"\",\"\",IF(E62=\"Ja\",\"Bitte Erläuterungen oder  Anlage beifügen\",\"\"))","v":""},{"$f":"IF(E62=\"Zutreffend\",\"Liste mit Erzeugnissen\",\"\")","v":""}]
["3.3","Für die Herstellung von Bio-Produkten liegen Bestätigungen der Lieferanten zur Einhaltung der Bio-Vorgaben zu GVO vor\n",{"$nulls":3},{"$f":"IF(E63=\"Nein\",CONCATENATE(L63, \"einholen\"),\"\")","v":""},{"$nulls":5}," - Zusicherungserklärung zur Einhaltung des „Gentechnikverbots“ (EASY-ZERT services [ehem. infoXGen]) oder\n - Bescheinigung über GVO-Freiheit nach dem VLOG-Standard oder\n - Konformitätserklärung zum GVO-Verbot, veröffentlicht im Leitfaden zum Einsatz von nicht ökol. Aromen in Biolebensmitteln FiBL Deutschland e.V."]
["3.4","Es wird ionisierende Strahlung zur Behandlung ökologischer Lebensmittel oder deren Ausgangsstoffen verwendet\n\nDer Einsatz ionisierender Strahlung ist im ökologischen Landbau nicht erlaubt",{"$nulls":3},{"$f":"IF(E64=\"ja\",\"Bitte betroffene Produkte / Produktionsbereiche hier durch Überschreibung dieses Textes aufführen. Die Nutzung von Metalldetektoren zählt nicht zur Nutzung ionisierender Strahlung.\",\"\")","v":""}]
["4","RÜCKVERFOLGBARKEIT UND WARENFLUSS"]
["4.1","Beschreibung des Mengenverhältnisses zwischen eingesetzten Ausgangsstoffen und erzeugten Produkten"]
["4.2","Beschreibung des Systems der Chargenrückverfolgung bzw. der Zuordnung von Chargen/Losen zu den Bucheintragungen (Aufträgen/Protokollen)"]
["4.3","Beschreibung der Zuordnung von Chargen/Losen zum Bestellvorgang \n(z. B. Bestellungen) und Lieferanten "]
["4.4","Beschreibung der Zuordnung von Chargen/Losen zu Produktionsdokumenten"]
["4.5","Beschreibung der Zuordnung von Chargen/Losen zum Lagerbestand"]
["4.6","Beschreibung der Zuordnung von Chargen/Losen zum Warenversand und Kunden (mit Ausnahme Endverbraucher)/Verkäufer (z. B. Lieferdatum, MHD, Kennzeichnung) "]
["4.7","Rückverfolgbarkeit bei Aufbereitung durch Dritte \nBeschreibung der Maßnahmen zur Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit bei der Aufbereitung durch Dritte (Subunternehmer)  "]
["5","EINKAUF UND WARENANNAHME"]
["5.1","Liste der Lieferanten mit Einkaufsstatistik (Datum Warenbezug, Menge, Artikel, Chargen-/Loszuordnung) liegt vor"]
["5.2","Beschreibung der Vorgänge bei der Warenannahme, insbesondere beim Empfang loser Ware: Prüfung Verschluss- und Kennzeichnungsvorschriften, des Etiketts/Begleitpapiers sowie Kontrolle der Aktualität des Bio-Zertifikats, etc."]
["5.3","Dokumentation des Ergebnisses der Wareneingangskontrolle",{"$nulls":3},{"$f":"IF(E76=\"Nein\",\"Dokumentation zwingend erforderlich; entsprechendes Verfahren ist zu etablieren!\",IF(E76=\"Ja\",\"Bitte Dokumentation des Ergebnisses der Wareneingangskontrolle hier oder in der beigefügten Anlage beschreiben.\",\"\"))","v":""},null,"Arbeits- Verfahrensanweisung Dokumentation Wareneingangskontrolle"]
["5.4","Beschreibung der betriebsinternen Kennzeichnung und Etikettierung von bezogenen Erzeugnissen (Rohstoffe, Halbfertigwaren, Handelswaren etc.)",{"$nulls":3},{"$f":"IF(E77=\"Ja\",\"Bitte Beschreibung der betriebsinternen Kennzeichnung hier oder in der beigefügten Anlage\",IF(E77=\"\",\"\",\"Bitte hier Begründung, warum nicht relevant\"))","v":""},null,"Muster der Kennzeichnung und Etikettierung "]
["5.5","Beschreibung der Vorgänge bei Abholung von Erzeugnissen (Abbhol- und Annahmeort, Datum und Uhrzeit) ",{"$nulls":3},{"$f":"IF(E78=\"Ja\",\"Bitte Beschreibung der Vorgänge bei Abholung hier oder in der beigefügten Anlage\",IF(E78=\"\",\"\",\"Bitte hier Begründung, warum nicht relevant\"))","v":""}]
["6","LAGERUNG\nBereiche, in denen Rohwaren, Halbfertigerzeugnisse oder Erzeugnisse (Fertig- und Handelswaren) gelagert oder zwischengelagert werden"]
["6.1","Beschreibung der Kennzeichnung und Identifizierung der Erzeugnisse",{"$nulls":5},"Grundrissplan der zur Lagerung genutzten Räumlichkeiten, pro Lager ein Foto von gelagerter Bioware"]
["6.2","Beschreibung der Dokumentation der Lagerbewegungen (Zu- und Abgänge)",{"$nulls":3},{"$f":"IF(E81=0,\"\",\"Bitte hier oder in Anlage erläutern\")","v":""}]
["6.3","Häufigkeit und des Zeitpunkts der Bestandsfeststellungen/Inventur"]
["6.4","Beschreibung der Vorkehrungen und der Reinigungsmaßnahmen zur Vermeidung von Vermischungen und Verunreinigungen/Kontamination durch unzulässige Stoffe oder Erzeugnisse bei der Lagerung",{"$nulls":5},"Pflichtbestandteil des Vorsorgemaßnahmenplan",{"$f":"IF(I30=0,\"\",I30)","v":""}]
["6.5","Beschreibung der Art und Häufigkeit der Reinigung der Lagerräume in denen Bio-Erzeugnisse (zwischen-)gelagert werden",{"$nulls":5},"Reinigungspläne, Muster ausgefüllter Reinigungsnachweis  "]
["6.6","Beschreibung der Aufzeichnungen über die Reinigungsmaßnahmen für Lagerorte und Aufzeichnungen über die Kontrolle von deren Wirksamkeit"]
["7","WERBUNG / AUSLIEFERUNG / VERKAUF / VERPACKUNG / KENNZEICHNUNG / VERSCHLUSS DER ERZEUGNISSE UND IHR/E TRANSPORT / BEFÖRDERUNG"]
["7.1","Auslieferung / Transport: Vorkehrungen zur Minimierung des Risikos der Kontamination durch unzulässige Stoffe oder Erzeugnisse (ggf. Reinigungsmaßnahmen)\n",{"$nulls":5},"Liste der Vortransporte; Reinigungsprotokolle"]
["7.2","Beschreibung der Maßnahmen, die ergriffen werden, sofern der vorgeschriebene Verschluss der Erzeugnisse nicht erfolgt/erfolgen kann (Transport loser Ware)\n(mindestens Kontrolle Transportmittel, Begleitdokumente)",{"$nulls":5},"Verplombung; Muster-Warenbegleitpapier"]
["7.3","Nennen der Maßnahmen zur Vermeidung des Vermischens, Vertauschens oder Verunreinigens mit nicht ökologischen Erzeugnissen bzw. Erzeugnissen in Umstellung sowie nicht zugelassenen Erzeugnissen und Stoffen (v. a. bei Sammeltransporten, Transporten loser Ware und Futtermitteln)",{"$nulls":5},"Verfahrensanweisung zur Vermeidung von Vermischung, Vertauschen, Verunreinigung."]
["7.4","Vermarktungswege","Gewerbliche Abnehmer",null,"Endverbraucher"]
[null,null,"Sonstige",null,"Internet-Shop",{"$nulls":4}," "]
["7.5","Werbung","Printmedien",null,"Social Media",null,{"$f":"IF(F92=\"Auswählen\",\"\",IF(F92=\"Ja\",\"Bitte Nutzung von Social Media für Bewerbung von Bio-Produkten hier beschreiben und Verträge mit Influencer*innen zur Ansicht bereit halten.\",\"\"))","v":""}]
[null,null,"Internet",null,"sonstige Werbung",null,{"$f":"IF(F93=\"Auswählen\",\"\",IF(F93=\"Ja\",\"Bitte Sonstige Bewerbung von Bio-Produkten hier beschreiben und ggf. weitere Informationen als Anlage beifügen.\",\"\"))","v":""}]
["7.6","Kennzeichnung Verkaufsbelege","Beschreibung der Angaben auf Verkaufsbelegen (Lieferscheine, Rechnungen) ökologischer Erzeugnisse .\nPflichtangaben: vollständige Adresse Lieferant und Abnehmer, korrekte Bio-Auslobung, Codenummer der Kontrollstelle (DE-ÖKO-001)",{"$nulls":4},"Muster der Kennzeichnung auf Lieferscheinen und Rechnungen "]
["7.7","Kennzeichnung Verkauf loser Ware","Beschreibung der Kennzeichnung loser ökologischer Erzeugnisse .\nPflichtangaben: korrekte Bio-Auslobung, \nCodenummer der Kontrollstelle (DE-ÖKO-001); Herkunftsland",{"$nulls":4},"Muster Kennzeichnung loser Ware Endverbraucher"]
["8","MASSNAHMEN ZUR TRENNUNG BEI UMGANG MIT ÖKOLOGISCH UND NICHT ÖKOLOGISCHEN ERZEUGNISSEN (nicht relevant bei 100% öko) \n                                                                                                                                                                                                                                                              -> EINGABE ->",{"$nulls":6},"Bitte auswählen"]
["8.1",{"$f":"IF(I96=\"Nicht relevant\",\"Bitte Bearbeitung mit nächstem Kapitel fortführen\",\"Trennung von Öko- von Nicht-Öko-Erzeugnissen\")","v":"Trennung von Öko- von Nicht-Öko-Erzeugnissen"},{"$nulls":3},{"$f":"IF(E97=\"\",\"\",IF(E97=\"Nein\",\"Maßnahmen zur Trennung Öko- und nicht Öko-Erzeugnisse festlegen und hier beschreiben! Ohne wirksame Maßnahmen keine Biozertifizierung möglich!\",\"Bitte Maßnahmen hier oder Anlage 8.1 beschreiben\"))","v":""}]
["8.2",{"$f":"IF(I$96=\"Nicht relevant\",\"Bitte Bearbeitung mit nächstem Kapitel fortführen\",\"Beschreibung der Art und Weise der Reinigung und zeitlichen Trennung zwischen Verarbeitungsgängen ökologischer und nicht ökologischer Erzeugnisse\")","v":"Beschreibung der Art und Weise der Reinigung und zeitlichen Trennung zwischen Verarbeitungsgängen ökologischer und nicht ökologischer Erzeugnisse"},{"$nulls":5},"Reinigungspläne, Verfahrensbeschreibung"]
["8.3",{"$f":"IF(I96=\"Ja\",\"Beschreibung des Verfahrens (einschließlich der Häufigkeit) zur Wirksamkeitsprüfung der Reinigungsmaßnahmen\",\"Bitte Bearbeitung mit nächstem Kapitel fortführen\")","v":"Bitte Bearbeitung mit nächstem Kapitel fortführen"},{"$nulls":5},{"$f":"IF(I96=\"Ja\",\"Ergebnisse der Wirksamkeitsprüfung\",\"\")","v":""}]
["8.4",{"$f":"IF(I96=\"Ja\",\"Bei Aufbereitung oder Lagerung von nichtökologische Erzeugnisse sind sämtliche Arbeitsgänge und die verarbeiteten Mengen von ökologischen und nicht ökologischen Erzeugnissen dokumentiert\",\"Bitte Bearbeitung mit nächstem Kapitel fortführen\")","v":"Bitte Bearbeitung mit nächstem Kapitel fortführen"},{"$nulls":3},{"$f":"IF(ISBLANK(E100),\"\",IF(E100=\"Ja\",\"Bitte Beschreibung der Arbeitsgänge hier oder in Anlage 8.4\",IF(E100=\"Nein\",\"Ohne Dokumentation keine Bio-Zertifizierung möglich\")))","v":""}]
["9","VORSORGEMASSNAHMEN UND GEFAHRENANALYSE"]
["9.1","Kritische Kontrollpunkte (organic control points) sind identifiziert und in einer Gefahrenanalyse beschrieben",{"$nulls":3},{"$f":"IF(E102=\"Nein\",\"Diese Gefahrenanalyse ist unerlässlich für die Bio-Zertifizierung\",\"\")","v":""},null,"Vorsorgemaßnahmenplan"]
["10","VERGABE VON TÄTIGKEITEN AN DRITTE"]
["10.1","Subunternehmer sind mit aktuellem Stand an die Kontrollstelle schriftlich mit der  AMTLICHEN MELDUNG GEMÄSS VO (EU) 2018/848 Artikel 34 gemeldet"]
["11","VERBUNDENE UNTERNEHMEN / UNTERNEHMENSBETEILIGUNGEN"]
["a) Unternehmen, die von Personen mit verwandtschaftlichen Beziehungen zum Unternehmer bewirtschaftet werden.\nb) Unternehmen, die von dem selben Geschäftsführer geleitet oder in denen er in verantwortlicher Position tätig ist.\nc) Unternehmen, an den finanzielle Beteiligungen existieren.\nd) Unternehmen, die zum gleichen Unternehmensverbund gehören (z. B. Importfirma, Produktionsfirma, Vertriebsgesellschaften, die alle zur selben Unternehmensgruppe [Holding] gehören)."]
[]
["Unternehmen (Name)",null,"Adresse","Beschreibung der Verbindung","Ausgeübte Tätigkeiten",null,"Umgang mit öko- / nicht-öko Erzeugnissen","Code-Nr. Kontrollstelle"]

{"sheet":"Betriebsstätten","index":3,"n_rows":30,"n_cols":3,"rows_kept":30,"merged":[[0,0,0,8],[1,0,1,8],[2,0,2,8],[3,0,3,1],[3,2,3,8],[4,0,4,1],[5,0,5,1],[6,0,6,1],[7,0,7,1],[8,0,8,1],[9,0,9,1],[10,0,10,1],[11,0,11,1],[12,0,12,1],[13,0,13,1],[14,0,14,8],[15,0,29,0]]}
["Betriebsbeschreibung gemäß Verordnung (EU) 2018/848 \nKontrollvorschriften gemäß VO (EU) 2018/848 Art. 39 sowie VO (EU) 2017/625 Art. 15\n"]
["Teil II Beschreibung der Betriebsstätte/n / Betriebseinheit/en / Filiale/n"]
["Unternehmens- und Kontaktdaten"]
["Name des Unternehmens (amtlich gemeldet, Hauptsitz)",null,{"$f":"CONCATENATE('BB Teil II Allgemein'!C8,\" \",'BB Teil II Allgemein'!C9)","v":" "}]
["Name Betriebsstätte / Einheiten / Filialen"]
["Straße, Hausnummer"]
["PLZ, Ort"]
["Bundesland"]
["Verantwortliche Person/en "]
["Telefon"]
["Mobil"]
["Fax "]
["E-Mail"]
["Geschäftszeiten"]
["Mindestanforderung vorzulegende Anlagen und Informationen"]
[null,"Organigramm"]
[null,"Anlagennummer "]
[null,"Angaben über Einrichtungen / Anlagen für die Annahme, Verarbeitung, Verpackung, Kennzeichnung / Etikettierung, Lagerung und die Verfahren zum Transport der Erzeugnisse"]
[null,"Angaben über Einrichtungen, in denen andere zur Aufbereitung verwendete Erzeugnisse (v. a. nicht agrarische Erzeugnisse gelagert werden)"]
[null,"Angaben über Einrichtungen, in denen Erzeugnisse zur Reinigung und Desinfektion gelagert werden"]
[null,"Die Angaben werden auch auf dem Grundrissplan gemacht"]
[null,"Angaben werden in Anlagen angeführt "]
[null,"Anlagennummer "]
[null,"Bei komplexen Aufbereitungs-/Verarbeitungsgängen und -anlagen: Diagramm des Produktions-/Warenflusses innerhalb des Unternehmens mit Angabe der verwendeten Anlagen"]
[null,"Anlagennummer "]
[null,"Nur bei Einfuhr von Erzeugnissen / Einführer"]
[null,"Beschreiben des Betriebs des Einführers und seine Einfuhrtätigkeiten "]
[null,"Anlagennummer "]
[null,"Angabe der jeweiligen Orte des Eingangs der Erzeugnisse in das Gebiet der Gemeinschaft, etwaige Orte und Einrichtungen der Lagerung (vollständige Anschrift)"]
[null,"Benennen des jeweiligen ersten Empfängers (einschließlich Anschrift)"]

{"sheet":"Landwirtschaft","index":4,"n_rows":33,"n_cols":9,"rows_kept":33,"merged":[[0,0,0,8],[1,0,1,1],[1,2,1,4],[1,5,1,6],[1,7,1,8],[2,0,2,8],[3,0,3,1],[3,3,3,4],[3,6,3,8],[4,0,4,1],[4,3,4,4],[4,6,6,8],[5,0,5,1],[5,3,5,4],[6,0,6,1],[6,3,6,4],[7,0,7,1],[7,7,7,8],[8,0,8,1],[8,7,8,8],[9,0,9,1],[9,7,9,8],[10,0,10,1],[10,7,10,8],[11,0,11,1],[11,7,11,8],[13,0,13,7],[14,0,14,2],[14,3,14,7],[15,0,15,2],[15,3,15,7],[16,0,16,2],[16,3,16,4],[16,5,16,7],[17,0,17,2],[17,3,17,4],[17,5,17,7],[18,0,18,2],[18,3,18,7],[19,0,19,2],[19,3,19,7],[20,0,20,2],[20,3,20,7],[21,0,21,2],[21,3,21,7],[23,5,23,6],[24,1,24,6],[25,1,25,3],[25,5,25,6],[26,1,26,3],[26,5,26,6],[27,1,27,3],[27,5,27,6],[28,1,28,3],[28,5,28,6],[29,1,29,3],[29,5,29,6],[30,1,30,3],[30,5,30,6],[31,1,31,8],[32,1,32,3],[32,5,32,6]]}
["Betriebsbeschreibung gemäß Verordnung (EU) 2018/848 \nKontrollvorschriften gemäß VO (EU) 2018/848 Art. 39 sowie VO (EU) 2017/625 Art. 15\nLANDWIRTSCHAFT\n"]
["Name des Unternehmens (amtlich gemeldet, Hauptsitz)",null,{"$f":"CONCATENATE('BB Teil II Allgemein'!C8,\" \",'BB Teil II Allgemein'!C9)","v":" "},null,null,"Identifikationsnummer Betriebsnummer (InVeKoS) sowie Personen-Ident (lt. Landwirtschaftsamt) (sofern vorhanden)"]
["Antworten - Es sind alle Fragen zu beantworten (ggf. mit \"nicht relevant\", \"nicht zutreffend\", o.ä)"]
["Tierhaltung",null,null,"Dauerkulturen",null,null,"Haupterzeugnisse"]
["Grünlandbetrieb/Futterbau",null,null,"Gartenbau"]
["Marktfruchtbetrieb",null,null,"Sammlung von Wildpflanzen"]
["Veredelungsbetrieb",null,null,"Sonstiges"]
["Verantwortliche Person(en) für",null,"Vor- und Nachname","Telefon  ","Mobil","E-Mail","Qualifikation","Bemerkungen"]
["Pflanzenproduktion"]
["Tierproduktion"]
["Weitere Verantwortlichkeiten (QM, Betriebsstätten, …)"]
["Weitere Verantwortlichkeiten (Betriebsstätten, …)"]
[]
["Mindestanforderung vorzulegende Anlagen und Informationen (Angaben können im Grundrssplan und / oder in Dokumenten in Anlagen gemacht werden)  PFLICHTDOKUMENTE ",{"$nulls":7},"Anlagenr. entspr. Fragenr. einfügen"]
["Flurkarten aller bewirtschafteter Parzellen / Flächen"]
["Anbauplan / amtlicher Flächen- und Nutzungsnachweis",null,null,"wird jährlich aktuell vorgelegt; amtlicher FNN wird bis spätestens zum 20. Mai der Kontrollstelle vorgelegt."]
["Angaben zur letzten Anwendung nicht richtlinenkonformer Betriebsmittel"]
["Aufzeichnungen und Dokumentation der eingesetzten Betriebsmittel inklusive Saat- und Pflanzgut, Futter-, Dünge- und Pflanzenschutzmittel"]
["Vorgehensweise zur Sicherstellung des Einsatzes von im ökologischen Landbau zugelassenen Betriebsmitteln"]
["Maßnahmen und Dokumentation der Einhaltung der Fruchtfolgeregelung und Leguminosenanbau"]
["Durchschnittliche Erträge der Hauptkulturen"]
[]
["Festlegung aller konkreten Maßnahmen zur Gewährleistung der ökologischen Produktionsvorschriften, der Vorkehrungen zur Risikominimierung und Reinigungsmaßanhmen"]
[{"$nulls":4},"Bestätigung","Anmerkungen",null,"vorzulegende Dokumente","Anlagenr. einfügen"]
["LW 11","ARBEITSGÄNGE",{"$nulls":6},"FrageNr=Anl. Nr."]
["LW 11.1","Einlagerung",{"$nulls":3},{"$f":"IF(E26=\"JA\",CONCATENATE(\"Bitte \",B26,\" hier oder in Anlage genau beschreiben\"),\"\")","v":""}]
["LW 11.2","Verarbeitung",{"$nulls":3},{"$f":"IF(E27=\"JA\",CONCATENATE(\"Bitte \",B27,\" hier oder in Anlage genau beschreiben\"),\"\")","v":""}]
["LW 11.3","Verpackung",{"$nulls":3},""]
["LW 11.4","Kennzeichnung / Vermarktung",{"$nulls":3},""]
["LW 11.5","Transport",{"$nulls":3},""]
["LW 11.6","weitere Tätigkeiten",{"$nulls":3},""]
["LW 12","VERMARKTUNGSWEGE"]
["LW 11.1","Beschreibung der Vermarktungswege",{"$nulls":3},{"$f":"IF(E33=\"\",\"\",\"bitte hier kurz beschreiben (Marktstand, Ladengeschäft, „auf Bestellung“ etc.\")","v":""}]

{"sheet":"Verarbeitung","index":5,"n_rows":54,"n_cols":9,"rows_kept":54,"merged":[[0,0,0,8],[1,0,1,8],[2,0,2,1],[2,2,2,8],[3,0,3,1],[3,7,3,8],[4,0,4,1],[4,7,4,8],[5,0,5,1],[5,7,5,8],[6,0,6,1],[6,7,6,8],[7,0,7,1],[7,7,7,8],[8,0,8,1],[8,7,8,8],[9,0,9,1],[9,7,9,8],[10,0,10,1],[10,7,10,8],[11,0,11,1],[11,7,11,8],[12,0,12,1],[12,7,12,8],[13,0,13,1],[13,7,13,8],[14,0,14,1],[14,7,14,8],[15,0,15,1],[15,7,15,8],[16,0,16,1],[16,7,16,8],[17,0,17,1],[17,7,17,8],[18,0,18,1],[18,7,18,8],[19,0,19,7],[20,0,20,2],[20,3,20,7],[21,0,21,2],[21,3,21,7],[22,0,22,2],[22,3,22,7],[23,0,23,2],[23,3,23,7],[24,0,24,8],[25,5,25,6],[26,1,26,6],[27,1,27,3],[27,5,27,6],[28,1,28,3],[28,5,28,6],[29,1,29,3],[29,5,29,6],[30,1,30,3],[30,5,30,6],[31,1,31,3],[31,5,31,6],[32,1,32,8],[33,1,33,3],[33,5,33,6],[34,1,34,3],[34,5,34,6],[35,1,35,8],[36,1,36,3],[36,5,36,6],[37,1,37,3],[37,5,37,6],[38,1,38,3],[38,5,38,6],[45,5,45,7],[46,1,46,3],[46,5,46,7],[47,1,47,3],[47,5,47,7],[48,1,48,3],[48,5,48,7],[49,3,49,4],[50,3,50,4],[51,3,51,4],[52,3,52,4],[53,3,53,4]]}
["Betriebsbeschreibung gemäß Verordnung (EU) 2018/848 \nKontrollvorschriften gemäß VO (EU) 2018/848 Art. 39 sowie VO (EU) 2017/625 Art. 15\nVERARBEITUNG"]
["Antworten - Es sind alle Fragen zu beantworten (ggf. mit \"nicht relevant\", \"nicht zutreffend\", o.ä)"]
["Name des Unternehmens (amtlich gemeldet, Hauptsitz)",null,{"$f":"IF('BB Teil I Verpflichtung'!$C$4=0,\"\",CONCATENATE('BB Teil I Verpflichtung'!$C$4,\" \",'BB Teil I Verpflichtung'!$C$5))","v":""}]
["Verantwortliche Person(en) für",null,"Vor- und Nachname","Telefon  ","Mobil","E-Mail","Qualifikation","Bemerkungen"]
["Qualitätsmanagement"]
["Buchhaltung"]
["Einkauf"]
["Prüfung Spezifikationen"]
["Warenannahme und Wareneingangskontrolle"]
["Führung Lagerbücher / Bestandsverwaltung"]
["Schädlingsbekämpfung"]
["GVO-Freiheitsbestätigungen"]
["Produktfreigabe"]
["Rezepturverwaltung"]
["Produktion / Dokumentation"]
["Reinigung / Dokumentation"]
["Freigabe der hergestellten Erzeugnisse"]
["Verantwortlich für die Durchführung der Probenahme und der Analyse"]
["Weitere Verantwortlichkeiten"]
["Mindestanforderung vorzulegende Anlagen und Informationen (Angaben können im Grundrssplan und / oder in Dokumenten in Anlagen gemacht werden)  PFLICHTDOKUMENTE ",{"$nulls":7},"Anlagen-nummer(n)"]
["Angaben über Einrichtungen / Anlagen für die Annahme, Verarbeitung, Verpackung, Kennzeichnung / Etikettierung, Lagerung und die Verfahren zum Transport der Erzeugnisse"]
["Angaben über Einrichtungen, in denen andere zur Aufbereitung verwendete Erzeugnisse (v. a. nicht agrarische Erzeugnisse) gelagert werden."]
["Angaben über Einrichtungen, in denen Erzeugnisse zur Reinigung und Desinfektion gelagert werden"]
[]
["Festlegung aller konkreten Maßnahmen zur Gewährleistung der ökologischen Produktionsvorschriften, der Vorkehrungen zur Risikominimierung und Reinigungsmaßanhmen"]
[{"$nulls":4},"Bestätigung","Anmerkungen",null,"vorzulegende Dokumente","Anlagenr. einfügen"]
["V 11","AUFBEREITUNG / VERARBEITUNG / REZEPTURVERWALTUNG",{"$nulls":6},"FrageNr=Anl. Nr."]
["V 11.1","Beschreibung der Produktherstellung und dessen Dokumentation (z. B. Verfahrensbeschreibung zur Produktherstellung, Muster ausgefüllte Produktionsunterlagen, Speisekarten (bei Gemeinschaftsverpflegung), bei komplexen Aufbereitungs-/Verarbeitungsgängen und -anlagen: Flussdiagramm des Produktion-/Warenflusses innerhalb des Unternehmens mit Angabe der verwendeten Anlagen, ...)"]
["V 11.2","Beschreibung der Maßnahmen zur Kennzeichnung/Identifikation der Ware ",{"$nulls":5},"Foto der Kennzeichnung oder Nachweis mit Etikett"]
["V 11.3","Produktionsplanung und -aufzeichnung sowie Maschinenbelegung"]
["V 11.4","Beschreibung der Maßnahmen zur Sicherung und der Verwaltung/Aktualisierung von Rezepturen und Etiketten/Kennzeichnung (EDV-Zugriffsrechte, Bearbeitungshistorie etc.)"]
["V 11.5","Beschreibung der Art und Häufigkeit der Reinigung der Produktionsanlagen und Produktionsräumlichkeiten um Verunreinigungen mit unzulässigen Stoffen oder Erzeugnisse zu vermeiden. (Reinigungspläne (exemplarisch), Muster ausgefüllter Reinigungsnachweis, Angaben über Einrichtungen, in denen Erzeugnisse zur Reinigung und Desinfektion gelagert werden)"]
["V 12","PRÜFUNGEN UND FREIGABEN"]
["V 12.1","Beschreibung der Regelungen zur Sperrung und Freigabe von Erzeugnissen (Anwendung eines aktiven Freigabeverfahrens oder Sperrung bei Nichtkonformität)",{"$nulls":5},"Vorsorgemaßnahmenplan",{"$f":"IF('BB Teil II Allgemein'!I$30=0,\"\",'BB Teil II Allgemein'!I$30)","v":""}]
["V 12.2","Verfahren zur Prüfung und Freigabe von Spezifikationen und Analysenzertifikaten (Prüfberichten)",{"$nulls":5},"Muster Produktspezifikation und Analysenzertifikat eines öko-Erzeugnisses"]
["V 13","QUALITÄTSSICHERUNG UND -MANAGEMENT, MUSTER- UND PROBENZIEHUNG, ANALYTIK "]
["V 13.1","Beschreibung des Systems zur Bearbeitung von Reklamationen (Lieferanten, Kunden, betriebsintern), von Produktrückrufen und Produktrücknahmen",{"$nulls":5},"Verfahrensbeschreibung, Liste mit Ansprechpartnern im Krisenfall"]
["V 13.2","Es existiert ein System zur Lieferantenbewertung",{"$nulls":3},{"$f":"IF($E38=\"Ja\",\".\",\"\")","v":""}]
["V 13.3","Lieferantenaudits werden durchgeführt",{"$nulls":3},{"$f":"IF($E39=\"Ja\",\".\",\"\")","v":""}]
["V 13.4","Weitere Zertifizierungen",{"$nulls":3},"Standard und Zertifizierungs-organisation","Datum Erst-zertifizierung","Datum Gültigkeit","Anlagenr. einfügen"]
[null,null,"IFS ",null,null,{"$f":"IF($E41=\"Ja\",\".\",\"\")","v":""},"",""]
[null,null,"FSSC 22000",null,null,"","",""]
[null,null,"ISO 9001",null,null,"","",""]
[null,null,"GMP",null,null,"","",""]
[null,null,"Weitere Zertifizierungen",null,null,"","",""]
["Probenahme",{"$nulls":3},"Bestätigung","Anmerkungen",null,null,"Anlagenr. einfügen"]
["V 13.5","Es existieren Probenahmepläne zur Analyse der Erzeugnisse",{"$nulls":3},{"$f":"IF(E47=\"Nicht zutreffend\",\"Antwort nötig\",\"\")","v":""}]
["V 13.6","Maßnahmen zur Vermeidung von Kontaminationen im eigenen Betrieb werden durch Analysen überprüft",{"$nulls":3},{"$f":"IF(E48=\"Nicht zutreffend\",\"Antwort nötig\",\"\")","v":""}]
["V 13.7","Aufbewahrungszeiten der Rückstellmuster"]
["V 13.8","Analysenparameter für Öko-Erzeugnisse","Durchführung der Analyse","Nennen der Analysenpläne für\nRohwaren, Halbfertigerzeugnisse, Fertigerzeugnisse und der zugehörigen Produkte/Produktgruppen",null,"Häufigkeit der Analyse","Beauftragtes Untersuchungs-labor","Untersuchungslabor ist für die Methode akkreditiert","An-erkennung des Labors durch Behörden liegt vor"]
[null,"Pestizide",null,{"$f":"IF($E51=\"Ja\",\".\",\"\")","v":""},null,{"$f":"IF($E51=\"Ja\",\".\",\"\")","v":""},""]
[null,"Kontaminanten",null,{"$f":"IF($E52=\"Ja\",\".\",\"\")","v":""},null,"",""]
[null,"Dioxine",null,{"$f":"IF($E53=\"Ja\",\".\",\"\")","v":""},null,"",""]
[null,"GVO",null,{"$f":"IF($E54=\"Ja\",\".\",\"\")","v":""},null,"",""]

{"sheet":"Import","index":6,"n_rows":23,"n_cols":9,"rows_kept":23,"merged":[[0,0,0,8],[1,0,1,8],[2,0,2,8],[3,0,3,1],[3,2,3,8],[4,0,4,1],[4,7,4,8],[5,0,5,1],[5,7,5,8],[6,0,6,1],[6,7,6,8],[7,0,7,1],[7,7,7,8],[9,0,9,7],[10,0,10,2],[10,3,10,7],[11,0,11,2],[11,3,11,7],[12,0,12,8],[13,5,13,6],[14,1,14,6],[15,1,15,3],[15,5,15,6],[16,1,16,3],[16,5,16,6],[17,1,17,3],[17,5,17,6],[18,1,18,3],[18,5,18,6],[19,1,19,3],[19,5,19,6],[20,1,20,3],[20,5,20,6],[21,1,21,3],[21,5,21,6],[22,1,22,3],[22,5,22,6]]}
["Betriebsbeschreibung gemäß Verordnung (EU) 2018/848 \nKontrollvorschriften gemäß VO (EU) 2018/848 Art. 39 sowie VO (EU) 2017/625 Art. 15\nIMPORT"]
[null,null,{"$f":"IF('BB Teil I Verpflichtung'!C4=0,\"\",'BB Teil I Verpflichtung'!C4)","v":""}]
["Antworten - Es sind alle Fragen zu beantworten (ggf. mit \"nicht relevant\", \"nicht zutreffend\", o.ä)"]
["Name des Unternehmens (amtlich gemeldet, Hauptsitz)",null,{"$f":"IF('BB Teil I Verpflichtung'!$C$4=0,\"\",CONCATENATE('BB Teil I Verpflichtung'!$C$4,\" \",'BB Teil I Verpflichtung'!$C$5))","v":""}]
["Verantwortliche Person(en) für",null,"Vor- und Nachname","Telefon  ","Mobil","E-Mail","Qualifikation","Bemerkungen"]
["Importe"]
["Weitere verantwortliche Personen"]
["Weitere verantwortliche Personen"]
[]
["Mindestanforderung vorzulegende Anlagen und Informationen (Angaben können im Grundrssplan und / oder in Dokumenten in Anlagen gemacht werden)  PFLICHTDOKUMENTE ",{"$nulls":7},"Anlagenr. einfügen"]
["Beschreibung des Betriebs des Einführers und seiner Einfuhrtätigkeiten "]
[]
["Festlegung aller konkreten Maßnahmen zur Gewährleistung der ökologischen Produktionsvorschriften, der Vorkehrungen zur Risikominimierung und Reinigungsmaßanhmen"]
[{"$nulls":4},"Bestätigung","Anmerkungen",null,"vorzulegende Dokumente","Anlagenr. einfügen"]
["I 10","IMPORT (Einfuhr aus Drittländern)",{"$nulls":6},"FrageNr=Anl. Nr."]
["I 10.1","Importe werden an Hauptsitz getätigt",{"$nulls":5},"Liste der Lieferanten aus Drittländern, einschl. Einkaufsstatistik (Datum Warenbezug, Menge, Artikel, Chargen-/Loszuordnung)"]
["I 10.2","Importe werden in Betriebsstätte(n) getätigt",{"$nulls":3},{"$f":"IF(E17=\"Ja\",\"Antwort nötig, siehe Tabellenblatt Betriebsstätten\",IF(E17=\"Nein\",\"Nicht relevant\",\"\"))","v":""},null,{"$f":"IF(E17=\"Ja\",\"Siehe Dokumentenanforderung im Tabellenblatt Teil II Betriebsstätten\",\"\")","v":""}]
["I 10.3","Beschreibung der Verfahren zur Erfüllung der Meldeverpflichtungen für Einführer/Ersten Empfänger ",{"$nulls":5},"Verfahrensbeschreibung"]
["I 10.4","Beschreibung des Ablaufs des Erstempfangs",{"$nulls":5},"Verfahrensbeschreibung"]
["I 10.5","Tätigkeiten des Erstempfangs werden an Dritte vergeben",{"$nulls":3},{"$f":"IF(E20=\"Ja\",\"Antwort nötig, siehe Tabellenblatt Subunternehmer in amtlicher Meldung\",IF(E20=\"Nein\",\"Nicht relevant\",\"\"))","v":""}]
["I 10.6","Nennen der Lager- und Logistikdienstleister, die bei der Abwicklung von Importen beauftragt werden",{"$nulls":5},"Grundrissplan der zur Lagerung von Einfuhrerzeugnissen genutzten Räumlichkeiten, pro Lager ein Foto gelagerter Bioware"]
["I 10.7","Angabe der jeweiligen Orte des Eingangs der Erzeugnisse in das Gebiet der Gemeinschaft, etwaige Orte und Einrichtung der Lagerung (vollständige Anschrift), benennen des jeweiligen ersten Empfängers",{"$nulls":5},"Grundrissplan der zur Lagerung von Einfuhrerzeugnissen genutzten Räumlichkeiten, pro Lager ein Foto gelagerter Bioware"]
["I 10.8","Rückverfolgbarkeit für Einfuhrbetriebe \nDurch welche konkreten Maßnahmen gewährleistet der Betrieb, dass alle Angaben über die Beförderung ab Ausfuhrbetrieb im Drittland zum ersten Empfänger in der Gemeinschaft und von den Betriebs- und Lagerstätten des ersten Empfängers zu den weiteren Empfängern in der Gemeinschaft mitgeteilt werden können (ggf. in einer Anlage)",{"$nulls":5},"Verfahrensbeschreibung"]

{"sheet":"Handel","index":7,"n_rows":25,"n_cols":9,"rows_kept":25,"merged":[[0,0,0,8],[1,0,1,8],[2,0,2,8],[3,0,3,1],[3,2,3,8],[4,0,4,1],[4,7,4,8],[5,0,5,1],[5,7,5,8],[6,0,6,1],[6,7,6,8],[7,0,7,1],[7,7,7,8],[8,0,8,1],[8,7,8,8],[9,0,9,1],[9,7,9,8],[10,0,10,1],[10,7,10,8],[11,0,11,1],[11,7,11,8],[12,0,12,1],[12,7,12,8],[13,0,13,1],[13,7,13,8],[14,0,14,1],[14,7,14,8],[15,0,15,7],[16,0,16,2],[16,4,16,7],[18,0,18,7],[19,0,19,2],[19,3,19,7],[20,0,20,2],[20,3,20,7],[21,0,21,8],[22,5,22,6],[23,1,23,6],[24,1,24,3],[24,5,24,6]]}
["Betriebsbeschreibung gemäß Verordnung (EU) 2018/848 \nKontrollvorschriften gemäß VO (EU) 2018/848 Art. 39 sowie VO (EU) 2017/625 Art. 15\nHANDEL"]
[]
["Antworten - Es sind alle Fragen zu beantworten (ggf. mit \"nicht relevant\", \"nicht zutreffend\", o.ä)"]
["Name des Unternehmens (amtlich gemeldet, Hauptsitz)",null,{"$f":"IF('BB Teil I Verpflichtung'!$C$4=0,\"\",CONCATENATE('BB Teil I Verpflichtung'!$C$4,\" \",'BB Teil I Verpflichtung'!$C$5))","v":""}]
["Verantwortliche Person(en) für",null,"Vor- und Nachname","Telefon  ","Mobil","E-Mail","Qualifikation","Bemerkungen"]
["Qualitätsmanagement"]
["Buchhaltung"]
["Einkauf"]
["ggf. Prüfung Spezifikationen"]
["Warenannahme und Wareneingangskontrolle"]
["Führung Lagerbücher / Bestandsverwaltung"]
["ggf. Schädlingsbekämpfung"]
["ggf. GVO-Freiheitsbestätigungen"]
["Weitere Verantwortlichkeiten"]
["Weitere Verantwortlichkeiten"]
["Darstellung der ausgeübten Tätigkeiten",{"$nulls":7},"Anlagenr. einfügen"]
["Kurzbeschreibung der Handesltätigkeiten",{"$nulls":3},{"$f":"IF(D17=\"\",\"\",\"Bitte Handelstätigkeit hier kurz beschreiben und ggf. weitere Angaben in Anlage\")","v":""}]
[]
["Mindestanforderung vorzulegende Anlagen und Informationen (Angaben können im Grundrissplan und / oder in Dokumenten in Anlagen gemacht werden)  PFLICHTDOKUMENTE ",{"$nulls":7},"Anlagenr. einfügen"]
["Kundenstruktur (z.B. Branchen, B2B, B2C, Anzahl, national / international)"]
[]
["Festlegung aller konkreten Maßnahmen zur Gewährleistung der ökologischen Produktionsvorschriften, der Vorkehrungen zur Risikominimierung und Reinigungsmaßanhmen"]
[{"$nulls":4},"Bestätigung","Anmerkungen",null,"vorzulegende Dokumente","Anlagenr. einfügen"]
["H 10","HANDEL",{"$nulls":6},"FrageNr=Anl. Nr."]
["H 10","weitere Angaben"]

{"sheet":"Futtermittel","index":8,"n_rows":53,"n_cols":9,"rows_kept":53,"merged":[[0,0,0,8],[1,0,1,8],[2,0,2,8],[3,0,3,1],[3,2,3,8],[4,0,4,1],[4,7,4,8],[5,0,5,1],[5,7,5,8],[6,0,6,1],[6,7,6,8],[7,0,7,1],[7,7,7,8],[8,0,8,1],[8,7,8,8],[9,0,9,1],[9,7,9,8],[10,0,10,1],[10,7,10,8],[11,0,11,1],[11,7,11,8],[12,0,12,1],[12,7,12,8],[13,0,13,1],[13,7,13,8],[14,0,14,1],[14,7,14,8],[15,0,15,1],[15,7,15,8],[16,0,16,1],[16,7,16,8],[17,0,17,1],[17,7,17,8],[18,0,18,1],[18,7,18,8],[19,0,19,1],[19,7,19,8],[20,0,20,1],[20,7,20,8],[21,0,21,7],[22,0,22,2],[22,3,22,7],[23,0,23,2],[23,3,23,7],[24,0,24,2],[24,3,24,7],[25,0,25,2],[25,3,25,7],[26,0,26,8],[27,5,27,6],[29,1,29,3],[29,5,29,6],[30,1,30,3],[30,5,30,6],[31,1,31,8],[32,1,32,3],[32,5,32,6],[33,1,33,3],[33,5,33,6],[34,1,34,8],[35,1,35,3],[35,5,35,6],[36,1,36,3],[36,5,36,6],[37,1,37,3],[37,5,37,6],[44,5,44,7],[45,1,45,3],[45,5,45,7],[46,1,46,3],[46,5,46,7],[47,1,47,3],[47,5,47,7],[48,3,48,4],[49,3,49,4],[50,3,50,4],[51,3,51,4],[52,3,52,4]]}
["Betriebsbeschreibung gemäß Verordnung (EU) 2018/848 \nKontrollvorschriften gemäß VO (EU) 2018/848 Art. 39 sowie VO (EU) 2017/625 Art. 15\nFUTTERMITTEL"]
[null,null,{"$f":"IF('BB Teil I Verpflichtung'!C4=0,\"\",'BB Teil I Verpflichtung'!C4)","v":""}]
["Antworten - Es sind alle Fragen zu beantworten (ggf. mit \"nicht relevant\", \"nicht zutreffend\", o.ä)"]
["Name des Unternehmens (amtlich gemeldet, Hauptsitz)",null,{"$f":"IF('BB Teil I Verpflichtung'!$C$4=0,\"\",CONCATENATE('BB Teil I Verpflichtung'!$C$4,\" \",'BB Teil I Verpflichtung'!$C$5))","v":""}]
["Verantwortliche Person(en) für",null,"Vor- und Nachname","Telefon  ","Mobil","E-Mail","Qualifikation","Bemerkungen"]
["Umsetzung Öko-VO"]
["Qualitätsmanagement"]
["Buchhaltung"]
["Einkauf"]
["Prüfung Spezifikationen"]
["Warenannahme und Wareneingangskontrolle"]
["Führung Lagerbücher / Bestandsverwaltung"]
["Schädlingsbekämpfung"]
["GVO-Freiheitsbestätigungen"]
["Produktfreigabe"]
["Rezepturverwaltung"]
["Produktion / Dokumentation"]
["Reinigung / Dokumentation"]
["Freigabe der hergestellten Erzeugnisse"]
["Verantwortlich für die Durchführung der Probenahme und der Analyse"]
["Weitere Verantwortlichkeiten"]
["Mindestanforderung vorzulegende Anlagen und Informationen (Angaben können im Grundrssplan und / oder in Dokumenten in Anlagen gemacht werden)  PFLICHTDOKUMENTE ",{"$nulls":7},"Anlagenr. einfügen"]
["Rohstoffliste: Bezeichnung der Futtermittel-Ausgangserzeugnisse, die der Unternehmer aufbereitet sowie aufzubereiten beabsichtigt"]
["Artikelliste: Beschreibung der Mischfuttermittel gemäß der Richtlinie 79/373/EWG [entspricht § 12 Absatz 1 der deutschen Futtermittelverordnung], die das Unternehmen herstellt bzw. herzustellen beabsichtigt, sowie Angabe der Tierart oder Tierkategorie (Nutz- oder Heimtiere) für die das Mischfuttermittel bestimmt ist "]
[]
[]
["Festlegung aller konkreten Maßnahmen zur Gewährleistung der ökologischen Produktionsvorschriften, der Vorkehrungen zur Risikominimierung und Reinigungsmaßanhmen"]
[{"$nulls":4},"Bestätigung","Anmerkungen",null,"vorzulegende Dokumente","Anlagenr. einfügen"]
["FM 11","FUTTERMITTEL",{"$nulls":6},"FrageNr=Anl. Nr."]
["FM 11.1","Beschreibung der Produktherstellung und dessen Dokumentation (z. B. Verfahrensbeschreibung zur Produktherstellung, Muster ausgefüllte Produktionsunterlagen, bei komplexen Aufbereitungs-/Verarbeitungsgängen und -anlagen: Flussdiagramm des Produktion-/Warenflusses innerhalb des Unternehmens mit Angabe der verwendeten Anlagen, ...)"]
["FM 11.2","Rückverfolgbarkeit/Buchführung für Futtermittelunternehmen \nAngaben zu Ursprung, Art und Menge der Futtermittel-Ausgangserzeugnisse und Zusatzstoffe der Enderzeugnisse und der Verkäufe (ggf. in einer Anlage)\n"]
["FM 12","PRÜFUNGEN UND FREIGABEN"]
["FM 12.1","Beschreibung der Regelungen zur Sperrung und Freigabe von Erzeugnissen (Anwendung eines aktiven Freigabeverfahrens oder Sperrung bei Nichtkonformität)",{"$nulls":5},"Vorsorgemaßnahmenplan",{"$f":"IF('BB Teil II Allgemein'!I$30=0,\"\",'BB Teil II Allgemein'!I$30)","v":""}]
["FM 12.2","Verfahren zur Prüfung und Freigabe von Spezifikationen und Analysenzertifikaten (Prüfberichten)",{"$nulls":5},"Muster Produktspezifikation und Analysenzertifikat eines öko-Erzeugnisses"]
["FM 13","QUALITÄTSSICHERUNG UND -MANAGEMENT, MUSTER- UND PROBENZIEHUNG, ANALYTIK "]
["FM 13.1","Beschreibung des Systems zur Bearbeitung von Reklamationen (Lieferanten, Kunden, betriebsintern), von Produktrückrufen und Produktrücknahmen",{"$nulls":5},"Verfahrensbeschreibung, Liste mit Ansprechpartnern im Krisenfall"]
["FM 13.2","Es existiert ein System zur Lieferantenbewertung",{"$nulls":3},{"$f":"IF($E37=\"Ja\",\"Bitte System der Lieferantenbewertung hier oder in der beigefügten Anlage beschreiben\",\"\")","v":""}]
["FM 13.3","Lieferantenaudits werden durchgeführt",{"$nulls":3},{"$f":"IF($E38=\"Ja\",\"Bitte Durchführung der Lieferantenaudits hier oder in der beigefügten Anlage beschreiben\",\"\")","v":""}]
["FM 13.4","Weitere Zertifizierungen",{"$nulls":3},"Standard und Zertifizierungs-organisation","Datum Erst-zertifizierung","Datum Gültigkeit","Anlagenr. einfügen"]
[{"$nulls":3},"IFS ",null,{"$f":"IF($E40=\"Ja\",\".\",\"\")","v":""},"",""]
[{"$nulls":3},"FSSC 22000",null,"","",""]
[{"$nulls":3},"ISO 9001",null,"","",""]
[{"$nulls":3},"GMP",null,"","",""]
[{"$nulls":3},"Weitere Zertifizierungen",null,"","",""]
["Probenahme",{"$nulls":3},"Bestätigung","Anmerkungen",null,null,"Anlagenr. einfügen"]
["FM 13.5","Es existieren Probenahmepläne zur Analyse der Erzeugnisse",{"$nulls":3},{"$f":"IF(E46=\"Nicht zutreffend\",\"Antwort nötig\",\"\")","v":""}]
["FM 13.6","Maßnahmen zur Vermeidung von Kontaminationen im eigenen Betrieb werden durch Analysen überprüft",{"$nulls":3},{"$f":"IF(E47=\"Nicht zutreffend\",\"Antwort nötig\",\"\")","v":""}]
["FM 13.7","Aufbewahrungszeiten der Rückstellmuster"]
["FM 13.8","Analysenparameter für Öko-Erzeugnisse","Durchführung der Analyse","Nennen der Analysenpläne für\nRohwaren, Halbfertigerzeugnisse, Fertigerzeugnisse und der zugehörigen Produkte/Produktgruppen",null,"Häufigkeit der Analyse","Beauftragtes Untersuchungs-labor","Untersuchungslabor ist für die Methode akkreditiert","Anerken-nung des Labors durch Behörden liegt vor"]
[null,"Pestizide",null,{"$f":"IF($E50=\"Ja\",\".\",\"\")","v":""},null,{"$f":"IF($E50=\"Ja\",\".\",\"\")","v":""},""]
[null,"Kontaminanten",null,{"$f":"IF($E51=\"Ja\",\".\",\"\")","v":""},null,"",""]
[null,"Dioxine",null,{"$f":"IF($E52=\"Ja\",\".\",\"\")","v":""},null,"",""]
[null,"GVO",null,{"$f":"IF($E53=\"Ja\",\".\",\"\")","v":""},null,"",""]

{"sheet":"Bestätigung der Angaben","index":9,"n_rows":13,"n_cols":4,"rows_kept":13,"merged":[[0,0,0,3],[1,0,1,3],[2,0,2,3]]}
["Betriebsbeschreibung gemäß Verordnung (EU) 2018/848 \nKontrollvorschriften gemäß VO (EU) 2018/848 Art. 39 \nsowie VO (EU) 2017/625 Art. 15"]
["Bestätigung der Vollständigkeit, Richtigkeit und Aktualität der in dieser Betriebsbeschreibung gemachten Angaben"]
[{"$f":"CONCATENATE(\"Für das Unternehmen \",'BB Teil I Verpflichtung'!C4,\" \",'BB Teil I Verpflichtung'!C5)","v":"Für das Unternehmen  "}]
["Jahr","Datum","Name Unterzeichner*in","Unterschrift"]
[2025]
[{"$f":"A5+1","v":2026}]
[{"$f":"A6+1","v":2027}]
[2028]
[2029]
[2030]
[2031]
[2032]
[2033]

{"sheet":"Dropdowns","index":10,"n_rows":21,"n_cols":16,"rows_kept":21}
["Allgemein","Allgemein mit n. rel.","Ja / Nein / N. rel.","Bioverbände","Gesellschaftsformen","Bundesländer","Vergabe an Dritte","Ergebnis WE-Kontrolle","Lageraufzeichnungen","Trennung bei Produktion","Maßnahmen zur Trennung","Angaben zu letzter Nicht-Rili-konformem Mitteleinsatz","Schlagaufzeichnungen","Vermarktungswege LW","Warenkontakt - Handel","Umgang mit öko- / nicht-öko Erzeugnissen"]
["Ja","Ja","Ja","Aranea/KRAV","Einzelunternehmen","Baden-Württemberg","Ja, Liste Subunternehmer als Anhang mit Nennung der Tätigkeit und des Codes der Kontrollstelle des Sub beifügen.","\"Bio ok\" + Datum + Unterschrift","Handschriftliche Aufzeichnungen","Es werden ausschließlich Öko-Erzeugnisse gelagert, verarbeitet und importiert","Sämtliche Arbeitsgänge und die verarbeiteten Mengen von ökologischen und nicht ökologischen Erzeugnissen werden dokumentiert","Es wird für alle Parzellen ein Zeitpunkt unmittelbar vor Eintritt in das Kontrollverfahren angenommen. Alle Wartezeiten sind abgelaufen, Altlasten sind nicht bekannt.","Schlagkartei","Verkauf an gewerbliche Abnehmer (Handel, Verarbeitung, Gastronomie)","Physischer Warenkontakt mit eigener Lagerhaltung. ","Nur öko-Erzeugnisse"]
["Nein","Nicht relevant","Nein","Bayerische Bio-Siegel (LQB GmbH)","GbR","Bayern","Nein","\"Bio V\" + Datum + Unterschrift","Aufzeichnungen per EDV-Liste","Öko-Erzeugnisse werden über andere Anlagen aufbereitet/verarbeitet als nicht ökologische Erzeugnisse","Benennen der geschlossenen Durchführung der Tätigkeit (z. B. fester Wochentag/e, feststehende Zeiten)","Die Angaben sind im Flächenverzeichnis oder der Anbauplanung enthalten.","Register","Online-Shop","Kein physischer Kontakt mit der Ware - Logistik an Subunternehmen ausgelagert.","Öko- und nicht-öko-Erzeugnisse"]
["Auswählen","Auswählen","Nicht relevant","Biokreis e.V. ","OHG","Berlin",null,"Stempel (Muster in Anlage)","EDV-gestütztes Warenwirtschaftssystem","Öko-Erzeugnisse kommen zu keinem Zeitpunkt und an keinem Ort mit Erzeugnissen, die nicht der EG-Öko-BasisVO entsprechen, in Berührung",null,"Beigefügte Schlagkarteien geben Auskunft über Art und Datum der lkM:","tabellarisch","Direktvermarktung ","Kein physischer Kontakt mit der Ware - reines Streckengeschäft","Keine Öko-Erzeugnisse"]
[{"$nulls":3},"Bioland e.V. ","GmbH","Brandenburg",null,"Wareineingangsdokument (Muster in Anlage)","Anderes Verfahren","Öko-Erzeugnisse und nicht ökologische Erzeugnisse werden in/über dieselben Maschinen und Anlagen und Lagereinrichtungen gefördert, aufbereitet bzw. gelagert",null,"Beigefügte Nachweise (z.B. über amtliche Agrarumweltmaßnahme) bestätigen, dass auf den Parzellen seit mindestens drei Jahren keine unzulässigen Mittel eingesetzt wurden.","elektronisch"]
[{"$nulls":3},"Biopark e.V.","GmbH & Co. KG","Bremen",null,"Digitale Erfassung der WE-Parameter (Screenshots / Nachweise in Anlage)",{"$nulls":3},"Angaben in gesonderter Anlage","andere"]
[{"$nulls":3},"Biosiegel Hessen","AG","Hamburg"]
[{"$nulls":3},"BioSuisse ",null,"Hessen"]
[{"$nulls":3},"Biozeichen Baden-Württemberg",null,"Mecklenburg-Vorpommern"]
[{"$nulls":3},"Demeter",null,"Niedersachsen"]
[{"$nulls":3},"Ecoland e.V.",null,"Nordrhein-Westfalen"]
[{"$nulls":3},"Ecovin e.V. \n",null,"Rheinland-Pfalz"]
[{"$nulls":3},"Gäa - Vereinigung Ökologischer Landbau e.V.",null,"Saarland"]
[{"$nulls":3},"GLOBALG.A.P.",null,"Sachsen"]
[{"$nulls":3},"Japanese Agricultural Standard",null,"Sachsen-Anhalt"]
[{"$nulls":3},"KOC (Korean Organic Certification)",null,"Schleswig-Holstein"]
[{"$nulls":3},"MPS (Milieu Programma Sierteelt) ",null,"Thüringen"]
[{"$nulls":3},"National Organic Programm (USDA)"]
[{"$nulls":3},"Naturland - Verband für ökologischen Landbau e.V."]
[{"$nulls":3},"Qualitätsgemeinschaft Bio Mineralwasser"]
[{"$nulls":3},"Verbund Ökohöfe e.V. und Verbund Ökohöfe Nordost e.V."]