GLOBALG.A.P. – Módulo SPRING
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El "programa sostenible de riego y uso de aguas subterráneas" (SPRING, por las siglas en inglés) es un módulo adicional voluntario "add-on" de la norma GLOBALG.A.P. del "aseguramiento integrado de fincas" (IFA). Coop, una empresa minorista suiza y pionera en sostenibilidad, unió fuerzas con GLOBALG.A.P. para desarrollar este add-on para la gestión sostenible del agua en los productores certificados en GLOBALG.A.P.
El agua dulce es un recurso escaso en muchos países y regiones del mundo. Además, la escasez de agua aumentará aún más debido al cambio climático y al aumento de la población mundial. Se estima que hoy en día, aproximadamente el 70 % de los recursos de agua dulce del mundo se utiliza para la agricultura. En consecuencia, es fundamental mejorar la gestión del agua a nivel de la finca para hacer frente a la escasez de agua.
El Add-on SPRING, que está en vigor desde el 23 de abril de 2018, incorpora un gran número de criterios para evaluar la gestión sostenible del agua.
Este add-on está basado en la Norma para el Aseguramiento Integrado de Fincas (IFA) para cultivos de GLOBALG.A.P. e incorpora un gran número de criterios para evaluar la gestión sostenible del agua, como:
- Conformidad legal de las fuentes de agua y tasas de extracción
- Mejores prácticas en la gestión del agua (por ejemplo, el uso de tensiómetros)
- Protección de fuentes de agua
- Seguimiento del consumo de agua (m3/ha/año)
- Impacto de los productores en la gestión sostenible de cuencas hidrográficas
GLOBALG.A.P. IFA Frutas y Verduras
El protocolo GLOBALG.A.P. IFA Frutas y Hortalizas está basado en la aplicación de Buenas Prácticas Agrícolas, HACCP y trazabilidad. Sus procedimientos se relacionan con la higiene y la reducción de posibles fuentes de contaminación a lo largo del proceso productivo, la cosecha y el acondicionamiento de la producción.
GLOBALG.A.P. – Módulo FSMA PSR
GLOBALG.A.P. ofrece el módulo voluntario FSMA PSR con el fin de apoyar a los productores para tratar los puntos de control que se encuentran en la Regla sobre Seguridad de Productos de la FSMA.
GRASP
GRASP es la abreviatura de “GLOBALG.A.P. Risk Assessment on Social Practices” (Evaluación de Riesgos en las Prácticas Sociales). El Módulo GRASP es una herramienta que ayuda a los productores a demostrar su cumplimiento con la legislación laboral, ta...
GLOBALG.A.P. – Módulo Bioseguridad R4T
Fusarium Oxysporum f. sp . Cubense – Raza 4 Tropical (R4T), también conocido como el “Foc 4” es la amenaza más inminente al sector bananero del Cavendish y de quienes dependen de la producción y el consumo de bananos para subsistir.
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