GLOBALG.A.P. – Módulo Bioseguridad R4T
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Foc 4 es el agente causante de la enfermedad de marchitez por Fusarium del banano, la amenaza más inminente al sector bananero del Cavendish y al sustento económico de quienes dependen de la producción y el consumo de bananas en general para subsistir, ya que el Foc R4T también es nocivo para muchas variedades locales de banana.
No existe actualmente un tratamiento eficaz para controlar la fusariosis del banano, por lo que tampoco existe una manera de controlar efectivamente el Foc R4T que afecta a la variedad Cavendish. En este momento la única opción viable es tomar medidas preventivas.
Cuándo es adecuado
El objetivo de GLOBALG.A.P. es asegurar la implementación de buenas prácticas agrícolas en todo el mundo, por lo tanto, la secretaria GLOBALG.A.P. ha desarrollado el módulo Add-On R4T que busca ser una herramienta para prevenir la propagación del patógeno desde las granjas certificadas bajo GLOBALG.A.P., intentando crear conciencia acerca de la seriedad de esta enfermedad a escala mundial.
El Add-On R4Tvtiene como objetivo abordar el tema de la bioseguridad y aportar un mayor apoyo a todo el sector bananero.
Es una evaluación
A diferencia de los otros módulos, el Add-On Bioseguridad R4T es una evaluación y no un certificado. Esto significa que los productores certificados bajo IFA (solamente para bananos) podrán solicitar a los entes de certificación que lleven a cabo la evaluación Bioseguridad R4T junto con la auditoría anual de IFA y posteriormente recibirán una prueba de la evaluación; el resultado de la evaluación será visible en la Base de Datos de GLOBALG.A.P.
Kiwa al ser un organismo de certificación de tercera parte aprobado por GLOBALG.A.P. puede ofertar el servio de verificación de Add-On Bioseguridad R4T con el fin de realizar la evaluación correspondiente. Kiwa posee personal técnico acreditado en América Latina
GLOBALG.A.P. – Módulo SPRING
El "programa sostenible de riego y uso de aguas subterráneas" (SPRING, por las siglas en inglés) es un módulo adicional voluntario "add-on" de la norma GLOBALG.A.P. del "aseguramiento integrado de fincas" (IFA).
GLOBALG.A.P. – Módulo FSMA PSR
GLOBALG.A.P. ofrece el módulo voluntario FSMA PSR con el fin de apoyar a los productores para tratar los puntos de control que se encuentran en la Regla sobre Seguridad de Productos de la FSMA.
GRASP
GRASP es la abreviatura de “GLOBALG.A.P. Risk Assessment on Social Practices” (Evaluación de Riesgos en las Prácticas Sociales). El Módulo GRASP es una herramienta que ayuda a los productores a demostrar su cumplimiento con la legislación laboral, ta...
GLOBALG.A.P. IFA Frutas y Verduras
El protocolo GLOBALG.A.P. IFA Frutas y Hortalizas está basado en la aplicación de Buenas Prácticas Agrícolas, HACCP y trazabilidad. Sus procedimientos se relacionan con la higiene y la reducción de posibles fuentes de contaminación a lo largo del proceso productivo, la cosecha y el acondicionamiento de la producción.
