L'une des dernières étapes de la chaîne alimentaire est le commerce de détail et l'hôtellerie. Pour que le consommateur reçoive le meilleur produit, le dernier maillon de la chaîne est également important lorsqu'il s'agit de répondre aux exigences applicables. Grâce à ses connaissances et à son expertise, Kiwa peut également être utile dans ce secteur, en matière d'inspections et de certifications. Qu'il s'agisse de certifications de tierces parties ou d'évaluations de fournisseurs sur mesure portant sur divers sujets de l'industrie alimentaire.
